Orak Arik Telur Tomat

Lagi seneng nonton variety show korea yang judulnya "New Journey To The West" nah kebetulan lokasi syutingnya di China, ada makanan khas yang selalu disajikan disana namanya telur orak arik tomat.

Sebenernya cuma orak arik biasa trus dikasih tomat tapi keliatannya kaya yang seger banget gitu pas dimakan, kebetulan saya juga baru sembuh dari sakit kepengen makan yang gurih seger gitu karna dua hari nggak bisa ngerasain rasa makanan.
Search digoogle dan nemu resep dari vemale.com karna resep aslinya 4 butir telur dan saya cuma makan sendirian jadi bikin dua telur ajalah yang penting penasaran rasanya juga ilang hahaha.

Resep Orak Arik Telur Tomat
By vemale.com

Bahan :
4 butir telur (saya pake 2 butir telur)
400 gr tomat potong potong (saya pake 1bh tomat ukuran sedang)
1/2 sdt garam
1 sdt gula
lada bubuk secukupnya
2 sdm air
1/4 sdt minyak wijen (saya pake minyak goreng biasa)
3 sdm minyak goreng
3 batang daun bawang (saya pakai satu batang)

Cara Buat :
Kocok telur hingga berbusa lalu tambahkan minyak wijen, garam, lada. Kocok kembali agar tercampur rata.
Panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tuang kocokan telur kedalam wajan dan ratakan. Orak arik telur hingga matang lalu sisihkan.
Bersihkan wajan lalu beri 1sdm minyak goreng, tumis tomat lalu tambahkan gula dan air, tutup dan diamkan 30 detik. Setelah layu masukkan telur orak arik tumis 30 detik lalu angkat dan sajikan.